1. Introduction to food engineering
پدیدآورنده: / by R.P. Singh and D.R. Heldman
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Food Industry and trade
رده :
TP370
.
S456
2001